육회2 종로5가 백제정육점 ! 육회 차돌구이랑 소고기챱챱 (육회 존맛탱) 육회먹으러 보통 광장시장 ㅇㅇ집 들을 많이가는데. 나는 백제정육점 이곳을 온다. 다른지점도 있다던데 여기 종로5가만 와봤다 가격표 다른 곳보단 살짝쿵 저렴하다. (기본 양이 많지만 추가 주문시에는 절반도 주문 가능하다고...) 그리고 여긴 육회도 먹지만 다들 고기도 많이 구워먹는다. 단품으로 주문하기에 많아 세트로 주문했다. 2인, 차돌+등심+육회 각 250g씩이다! 등심부터 올려주었다. (굽기는 셀프^^...) 뒤이어 나온 육회 250g (세트에선 절반이다) 영롱한 고기빛깔 신선도 유지때문에 살짝 얼려있다. 다른곳과 달리 양념, 배, 고추채를 다 버무려서 일부러 곁들어 먹을 필요가 없음! 고추채가있어 상큼한 향도 나고 느끼함을 잡아준다. 등심먹고 차돌까지 올리면 고기굽기끗>.< 개인적으로 굽는고기는 차.. 2021. 5. 18. 한우 육회! 집에서 간단하게 만들어먹기 쉽다. 육회가 먹고싶은날 시켜먹자니 비싸구...양도적고 마트에사 육회고기가 있길래 얼른 집어왔다. 육회360g (2인분) 이랑 배도 같이 구입 세일해야 살 법함 ㅠ 양념장 소스준비 다진 마늘 1큰술 ~ + 반큰술(약 6쪽), 진간장 1큰술, 국간장 1큰술, 설탕 1큰술(올리고당은 2큰술) 파 통깨 (깨소금) 난 집에 파가 없어서 부추로 넣었다. 양념 재료 넣구 쉐킷쉐킷 소스를 다 만들면 육회고기랑 섞어줌 배도 채썰고 노른자도 톡. 잘못하다보니 노른자를 터뜨려 버림 ㅠ 혼자 다 먹어버림...; 2020. 12. 19. 이전 1 다음
